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  • 山茶油的食用方法:山茶油的功效

    (1) 凉拌:纳福尔有机山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑、清淡、不油腻等特点。

    (2) 热炒:营养专家指出热锅冷油的烹调方式是可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用纳福尔有机山茶油热炒菜品不发黑,清爽可口,不油腻。

    (3) 煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而纳福尔山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质、不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变。

    (4) 烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层有机茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易焦糊。

    (5) 汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一勺有机山茶油,使汤更清鲜味美。

    (6) 清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一勺有机山茶油,如蒸鱼或蒸蛋时更加清香鲜亮。

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